Disznókő Tokaj
A Disznókő Szőlőbirtok a tokaji borvidék meghatározó, stílusteremtő pincészete. Régi, történelmi birtok, 104 hektárnyi szőlőterülettel, a borvidék délnyugati kapujában. A birtok épületeit a világ legszebb borászati épületei között tartják számon.
A BIRTOK LÁTOGATÁSA
Látogatóink több nyelven - angol, magyar, francia - beszélő idegenvezetőink kíséretében megismerhetik a tokaji nagy borok készítését a szürettől kezdve a palackozásig.
A körséta az alábbiakat foglalja magában:
- Séta a szőlőben,
- Kilátás a borvidékre és a birtokra,
- A szőlőfeldolgozás és borkészítés technológiájának bemutatása a feldolgozó épületben,
- Tölgyfahordós és palackos borospince megtekintése,
- Borkóstolás a Vinotéka pincéjében.
Borkóstolás
I. Tokaji Furmint Száraz 2019 Ár: 3.000 Ft/fő = 10 EUR/fő
Tokaji Késői Szüretelésű Furmint 2017
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2011
II. Tokaji Furmint Száraz 2019 Ár: 5.000 Ft/fő = 15 EUR/fő
Tokaji Dry - 'Inspiration' 2018
Tokaji Késői Szüret / Late Harvest 2017
Tokaji 1413 (Édes Szamorodni) 2017
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2011
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013/2015
A borsorok összetétele készlettől függően az év folyamán változhat.
Egyéni borsor összeállítására is van lehetőség.
A Vinotékában megvásárolhatók a Disznókő borai.
Vinotéka nyitva tartása
Június 1 – Szeptember 30. MINDEN NAP 10h00 – 19h
Május és október hónapban MINDEN NAP 10h00 – 18h
A fenti időpontoktól eltérően és szezonon kívül előzetes bejelentkezés alapján fogadjuk látogatóinkat!
SÁRGA BORHÁZ ÉTTEREM
A Sárga Borház a vidék talán legszebb borházépülete, a XIX. század közepén, klasszicista stílusban épült.
Az étterem jó időben nyitott terasszal, egy bisztró hangulatú borozásra, kávézásra szánt külső teremmel, egy nyugodt, elegáns étkezésre szánt belső teremmel és egy 60 fő vendégül látására alkalmas gyönyörű különteremmel áll a vendégek rendelkezésére.
Az épület és a környezete a nagyszerű ebéden vagy vacsorán kívül kirándulásra, a tokaji borok készítésének felfedezésére csábít.
Borok-falatkák menü kíséretében megkóstolhatják a Disznókő vagy más neves tokaji pincészetek borait. A különleges, egyedülállóan komplex borok és a friss alapanyagokból készített, kreatív ételek találkozása minden évszakban újabb felfedezésekre hívogatják az ínyenceket.
Tervezzük továbbá olyan különleges piknik kosarak kialakítását, melyet a látogatók a Disznókő-dűlőben, a szőlőben is elfogyaszthatnak egy palack jó bor kíséretében.
TOKAJ-HEGYALJA PIAC
Minden hónap második vasárnapján 10-16 óra között a Disznókő Szőlőbirtokon, a Sárga Borház körüli téren.
PIACI NAPOK 2020-BAN:
május 10.
június 14.
július 12.
augusztus 9.
szeptember 13.
október 11.
november 8.
december 13.
Tokaj-Hegyalja Piac több, mint 60 helyi termelő részvételével:
tehén-, juh-, kecskesajtok és joghurtok, mangalica termékek, lekvárok, szörpök, ivólevek, méz, ecetek, olajok, biogyümölcsök és zöldségek, lisztek, tészták és péksütemények, kerámia, faáru, fonott termékek, ékszerek, népi játékok és viselet, bőrműves termékek és szappankülönlegességek – és még sok más!
Zenebona, gyermekprogramok, kiállítások, tematikus borkóstoló!
