A Kávé Házát 2010. szeptember 27-én nyitottuk meg, azzal a szándékkal, hogy új értelmezést adjunk a minőségi kávézásnak. Az elmúlt években törzsvendégeink életének részévé és a hazai kávékultúra egyik ikonikus helyévé váltunk. És mi erre büszkék vagyunk!
A hazai kávékedvelők több ízben választottak bennünket az „Év legkedveltebb kávéházának" Magyarországon és az általunk forgalmazott, általunk pörkölt kávék bizony nagy népszerűségnek örvendenek.
Szakértelmünk, minőség iránti elkötelezettségünk abban is megnyilvánul, hogy társaságunk a Caffé dal 1927 Kft. közel 150 hazai étterem, kávéház, kávézó számára szállít különleges kávékat, kávégépeket, és tart képzéseket home baristáknak, szakembereknek, versenyzőknek. Az sem ritka, hogy az ország távoli pontján egy-egy eseményen találkozol velünk, hisz gyakran hívnak bennünket vállalati, vagy magán rendezvényre.
Mindemellett oszlopos tagjai vagyunk a hazai kávékultúrának, legjobb tudásunkhoz mérten folyamatosan azon dolgozunk, hogy elősegítsük a kávékultúra hazai fejlődését.
Ha ez nem lenne elég, azt is eláruljuk, hogy kávéink jelentős részét magunk pörköljük és magunk is termeljük. A Lucky Cap nevű mikropörkölőnk fizolófiája egyértelmű: "A kávé múltja és jövője a jelenben." Ez pedig annyit takar, hogy tiszteljük a kávé múltját, a régmúltban kialakult és elterjedt kávékészítési technológiákat. Kutatjuk a jobb és jobb kávéitalok elkészítésének lehetőségeit, vagyis keressük a jövőt. És a határokat a végsőkig feszegetve ezek eredményét megkíséreljük ma a fogyasztó csészéjébe varázsolni.
A Lucky Cap mikropörkölő által készített, saját pörkölésű kávéink folyamatosan megújuló palettáját, melyben mindig megtalálható két afrikai és két közép-amerikai tétel, egy igazi “bean to cup” vonallal bővítettük ki 2018-ban. Ez volt az első év, amikor leszüreteltük a Bányai kávénkat Costa Ricán, Lourdesben. A Bányai különlegessége, hogy a termesztéstől kezdve, a szüretelésen, feldolgozáson, pörkölésen át egészen a csomagolásig minden munkafolyamatot mi felügyelünk, végzünk. Erről bővebben a www.banyaicoffee.com oldalon találsz érdekes információkat.
Webshopunk segítségével szeretnénk minden kávékedvelő otthonába eljuttatni prémium, illetve specialty minősítésű kávéinkat. Választékunkban nem csupán szemes és őrölt kávék találhatóak meg. Azokra is gondoltunk, akik a kapszulás kávék praktikusságát kedvelik és ezen típusú italokat fogyasztják.
A legfőbb célunk, hogy megismertessük, képviseljük, és népszerűsítsük a minőségi kávéfogyasztást.
forrás: akavehaza.hu ; facebook.com/akavehaza