Vimavin Manufaktúra Pincészet
Kik vagyunk?
Első generációs borászat. Két borásszal, közel 3,5 hektárnyi területtel.
Honnan indultunk?
- Elképzelések.
- Álmok.
- Merészség.
- Véletlenek. De hisz tudjuk, hogy azok nincsenek.
2013-ban ezeket egy közös halmazba tettük.
Hisz hiszünk abban, hogy az álmok valóra válnak.
Hogy a véletlenek, nem véletlenek, hanem Isten segítsége, hogy álmaink valóra válhassanak.
És, hogy jön ide a merészség? Hogy elinduljunk egy olyan úton ami tele van szépséggel, kihívással, küzdelemmel, alkotással.
Hitvallásunk:
A borászat maga egyben művészet, életforma, kultúra, tudomány, természet.
Pincészetünk:
Budafoki központtal, Váli telephellyel :-)
Kis pincénk Válon található. Gyönyörű panorámával, nyugodt békés helyen, ahol igazi remek művek születhetnek. Hamarosan borkóstoló helyszíne lesz.
Addig is "Kanapé kóstoló" a 22 kerületben előzetes bejelentkezés szerint.
Területeink:
Két borvidéken rendelkezünk területekkel.
Etyek-budai borvidék:
- Nadap - Rajnai Rizling
- Vál - Királyleányka
Mátrai borvidék: Gyöngyöspata
- Peres dűlő - Kékfrankos és Portugieser
- Hajmal dűlő - Kékfrankos
- Gereg - Kékfrankos (új telepítés)
- Cserepes - Kékfrankos
- Csákberek - Hárslevelű (új telepítés)
- Hótő - Olaszrizling.
Ja, és borászaink, akik mindezt megálmodták...
Mariann és Viktor
