Zugfőzde Pálinkamúzeum
A Zugfőzde Pálinkamúzeumban megismerkedhetsz a pálinkafőzés történetével az etruszkoktól kezdve a Gall féle főzőberendezésen át napjainkig és bepillanthatsz a tiltott pálinkafőzés trükkjeibe illetve megtudhatod az igazi visegrádi zugfőző titkokat.
2001-ben vásároltuk meg az épületet Visegrád belvárosában, amiben most a Zugfőzde Pálinkamúzeum működik. A felújítás alatt érdekes tárgyakra bukkantunk. Kiderült, hogy ebben az épületben mindig is működött valamilyen üzlet. A századforduló környékén a visegrádiak szatócsboltja volt itt. Ez megmagyarázta, hogy miért van jégverem az épület alatt. Az előkerült emlékeket nézegetve kirajzolódott egy kép bennünk. A sok üveg a padláson, az óriási kézzel kötött nyilvántartási könyvek, amelybe még lúdtollal írtak, a régi szatócsmérleg vagy a középkori üveghuták emlékei a kertünk végében… Egy olyan világ elevenedett meg a szemünk előtt, amelyben az ember jól működő körforgásban élt a természettel. A dunabogdányi barackosok, a nagymarosi málna vagy a visegrádi szőlőföldek, a helyi föld kincsei egykor eltartották az itteni embert és boldoggá tették. Ez az épület pedig kicsit ennek a világnak állít emléket. Mi elhatároztuk, hogy segítjük tovább élni ezt az emléket. Így következett a gondolat, hogy mutassuk meg ezt a világot másnak is. Pálinkamúzeumunk a pálinkafőzés magyarországi fejlődését, virágzását és átrendeződését is bemutatja. Az alapanyagok gazdag tárházát és az alapanyaghiány idején született színes pálinkapótlékokat felsoroló összeállításunkat megismerve új értelmet nyer a pálinka, mint hungaricum.
Mit csinálhatsz nálunk :
Gyere egy pálinka túrára!
Látogasd meg Látványfőzdénket!
Részese lehetsz egy interaktív zugfőzésnek!
Készíts saját pálinkacímkét!
Fotózd le magatokat a zugfőzőkkel!
Válogass a környék legjobb ajándékboltjában!
