Az 1983-ban családi vállalkozásként létrejött magánszeszfőzde eleinte lakossági bérfőzdeként üzemelt a környező települések kerttulajdonosainak igen nagy megelégedésére.
A jelenlegi tulajdonos 1997-ben vette át a főzde vezetését a korábbi profil megtartása mellett.
Többéves előkészítő munka után 2009 közepén kiváltották a kereskedelmi főzésre az engedélyt, és év végére elkészítették 12 különböző fajta gyümölcsből főzött 5 különböző üvegben, kétfajta alkoholfokban kiszerelt saját gyártású pálinkasorozatukat. 2009 februárjában Gyula belvárosában pálinkaházat nyitottak 50 hazai pálinkafőzde, illetve 16 pincészet termékeivel.
forrás: facebook.com/kisusti.sarkadi ; sarkadipalinka.hu