Borgarázs Manufaktúra
A borászat nagy szerelem az életemben, ami idestova már 15 éve a mindennapok részévé vált.
Először tematikus kóstolások, majd végzet borászként kisebb-nagyobb sikerek születtek. Ezeket követően döntöttem úgy, hogy ezt szeretném csinálni, és az elmúlt 15 év szorgalmas munkája meghozni látszik a gyümölcsét. Így tudtunk a folyamatos fejlesztések mentén mára egy színvonalas 130 HL technológiai kispincét kialakítani.
Pincénk a Dunakanyar szívében Dunabogdányban található, a településünk régi szőlőtermesztési és borkészítési hagyományokkal rendelkezik. A régi falusi svábházak mindegyike alatt, boltíves borospincék sokasága rejtőzik, amelyek a filoxéra előtti időkben csordulásig voltak borral. Nekünk a hagyományos boltíves pincénk mellett egy modern kis erjesztő tér áll rendelkezésre a borok elkészítésére.
Dunabogdánynak egy saját szőlőfajtája is van a Bogdányi dinka, amelyen hosszú kitartó munkának köszönhetően mára már eltelepítésre került a falu fölé emelkedő kutyahegyi területünkön. Ültetvényeink nagyobb része Dunabogdánytól 29 Km -re találhatók, de terveink között szerepel helyben egy nagyobb ültetvény kialakítása. Továbbá célom, hogy a Dunakanyar kiemelkedő borászatává nőjük ki magunkat, és az idelátogató turisták helyi értékként fogadják a nálunk szerzet élményeket.
