Puklusvin Kft. - Pincészet
Először csak őstermelőként készítettünk bort, majd 1998 novemberében megalakult a Puklusvin Kft., amely ma is családi vállalkozásként működik.
Kezdetben a szőlőt helyi gazdáktól vásároltunk fel. Azóta kiöregedett egy generáció. Alkalmazkodnunk kellett a megváltozott piaci helyzethez, ezért elkezdtük bővíteni saját területeinket. Mára elértük a 48 ha-os üzemméretet. Ezzel a Soproni Borvidék második legnagyobb borászatává nőttük ki magunkat.
Területeink fél ha kivételével 10 évnél fiatalabb középmagas kordon ültetvények. Szőlőink Fertőszentmiklóson találhatóak. Itt az évi átlagos középhőmérséklet 1 C°-al magasabb mint Sopronban. Boraink, ezért lágyabbak a borvidék más részein készült boroknál.
Modern technológia alkalmazása mellett hagyományos módon előállított borokat készítünk, csak a szükséges és elégséges mértékben avatkozunk be a természetes folyamatokba.
Palackos boraink fahordós érlelés után kerülnek palackba a többi pedig kóracél tartályokban érlelődik. Az általunk termelt 15 fajta szőlőből, fehér, vörös és rozé borokat készítünk, száraz és félédes változatokban. Értékesítési palettánk a vevők kívánságainak megfelelően széles. Boraink 8 féle kiszerelésben kaphatóak Soprontól Budapestig és a Balaton Északi partjáig. Gyakorlatilag felöleljük Északnyugat-Dunántúlt.
Puklus család
forrás: puklusvin.hu ; facebook.com/puklusvin
