Illés Pince
Családi vállalkozásunk 1998 óta működik. Családunk birtokában jelenleg 4 működő pince van. Ebből Bodrogkisfaludban egy 13. századi 25.000 literes pince, valamint két kisebb átmeneti tárolópince van. Központi pincénk az erdőbényei Illés Pince. Borházunk előtt ágazik háromfelé az az út, ahol Szegilong, Tolcsva és Abaújszántó felé juthatunk el, a déli Zemplén legszebb tájain haladva.
Borházunk megválasztásakor döntő volt, hogy megítélésünk szerint Erdőbénye a Hegyalja egyik gyöngyszeme, csodálatos adottságokkal, büszkeségre méltó gazdag történelemmel. Erre utal, hogy Erdőbénye környékének és dűlőinek majdnem mindegyikéhez monda fűződik. A település komoly jövő elõtt áll, a benne rejlõ lehetõségeket egyre több vállalkozó ismeri fel és hasznosítja.
Részben kétszintes, hétágú pincerendszerünk a legendás 22 ágú Rákóczi pince 2 ágát foglalja magába, melyben 40 ezer liter bor elhelyezésére van lehetőség. Klímája a nagy mélységnek és a horzsaköves riolittufa kőzetnek köszönhetõen optimális, hőmérséklete 10-12 fok között ingadozik.
Forrás: illespince.hu
