IV. BADACSONYI ÚJBOR KÓSTOLÓ - 2023. november 18.
Idén újra összegyűlünk a borvidék központjában, Badacsonyban, a Hableány épületében egy évjárat mustrára és találkozóra. A Hableány funkciója eredetileg is közösségi tér és találkozó pont volt, szüreti báloknak, kóstolóknak adott helyet: szeretnénk, ha ez felújítása után is folytatódna, így hagyományteremtő szándékkal 2023-ban újra megrendezzük az újborok kóstolóját.
Találkozzunk! Nincs is jobb alkalom erre, mint a november, az újborok időszaka: kicsit fellélegzünk, már túl vagyunk a szüreten, és végre kóstolhatjuk munkánk első "gyümölcseit", az izgalmas, friss újborokat. November 18-án ezért gyűlünk össze, de ez csak egy apropó a találkozásra. A közös pont Badacsony, a minőség, a terroir tisztelete, az alkotás öröme és a közös ünneplés. Így a résztvevő borászok nem csak egy újbort hoznak, hanem 2 izgalmas, régebbi tételt is.Idén előadásokkal és plusz helyszínnel is készülünk!Az újbor kultusza a Franciaországból eredő Beaujolais, melyről bővebben, szakmai előadás kereteiben Maxime Belrepayre, a Feind Pincészet francia borásza fog mesélni.Mesterkurzus keretein belül részt vehetünk dr. Laposa József előadásán, aki a borvidék történelmi kitekintésében nagyfokú tudással rendelkezik, valamint Langó Tamás előadásán, aki elsőként nyerte el 2022-ben a Michelin Guide Hungary Sommelier Award díját.Részletekkel és a kiállítók listájával hamarosan jelentkezünk.A rendezvényt a Veszprém Balaton-2023 Európa Kulturális Fővárosa támogatja.
Az esemény alatt fotó- és videó dokumentáció készül, a résztvevők automatikusan hozzájárulnak ahhoz, hogy az ott készült képeket és videókat a Laposa Birtok és Hableány facebook és instagram oldalán, továbbá pályázati teljesítésként bemutassa.A programváltozás jogát fenntartjuk.
forrás: facebook.com/events/1611526239369084/
